Aangezien ik nu gedurende 7 weken een vak volg waarbij ik van 8.20 tot 18.00 van huis ben, is het zaak ‘s avonds een beetje vlot en efficient te koken en daarbij vooral weinig afwas te produceren omdat het ook al weer opstaan is om kwart over zeven en het dus vroeg naar bed gaan is en er dus geen tijd is om ook nog uitgebreid te gaan afwassen!
Dus, al kokende gisteravond, had ik een ingeving. Waarom, o waarom de pasta in een aparte pan koken! Hier het gezonde en lekkere recept Eenpanspasta met mascarpone! (voor 2 personen + een kliekje)