Archive for March, 2010

Vroeg naar bed, maar vroeg weer op?

Wednesday, March 31st, 2010

Nou, tis niet voor niks dat je zolang niets hebt gelezen over mijn slaapplannen. Wat viel dat tegen! Wat viel ik mijzelf tegen! (Nou, zo streng hoef je ook weer niet voor jezelf te zijn.) (Dat is waar, ik doe tenslotte erg mijn best!) Want het ging de eerste avond meteen al mis. Ik was iets leuks in elkaar aan het zetten (waarover later meer), en als ik eenmaal met iets bezig ben, dan vind ik het ook moeilijk om het weer weg te leggen. Ofwel, ik wil het gewoon klaar hebben en er blij naar kijken. Dus dat was alweer meteen een wijze les!

Maar de dagen daarop ging het steeds beter. Het grootste deel van de week ben ik wel uithuizig of anderen zijn inhuizig, maar de dagen waarop ik rustig thuis ben, ga ik nu best vaak om tien uur naar bed. En dan om half elf het licht uit. Of kwart over tien. Want ondanks mijn afstudeertechniek, ben ik ‘s avonds wel echt moe en val ik toch heel vlot in slaap!

En wat levert het me tot nu toe op? Uit bed stappen is nog steeds geen pretje, maar het gaat. En omdat het gaat heb ik ‘s ochtends de tijd om rustig te douchen, ontbijten, krantje te lezen en op mijn gemakje in te pakken. En dat is nog wel het grootste voordeel. Geen haast en gedoe ‘s ochtends. En het aardige is, mijn lichaam raakt er aan gewend, want ik begin nu zomaar ‘s avonds verschrikkelijk met gapen. 

En mis ik nu ook wat? Eigenlijk niet. Sinds ik geen tv meer kijk heb ik veel tijd over en die stop ik graag in wat extra slaap. Mijn uurtjes als ik eigenlijk al hardstikke moe zijn, zijn niet bepaald mijn gezelligste, productiefste en leukste uurtjes, dus die geef ik graag op voor een relaxt momentje ‘s ochtends!

Ik ga er nog twee weekjes mee door. Vooral omdat ik in de eerste week nogal wat gesmokkeld heb. Maar ik denk toch, dit wordt ook een blijvertje!

Bonbons: met marsepein en hazelnoten

Monday, March 29th, 2010

Nog een paar makkelijke bonbons en tot nu toe zijn ze de lekkerste bevonden door het kritische publiek. (Alhoewel, zo heel kritisch nou ook weer  niet, want ook de ‘mindere’ bonbons, waarvan ik de recepten maar achterwege laat, zijn allemaal op!) Maar het zijn dus bonbons gevuld met hazelnoten en marsepein en die zijn ondergedompeld in chocola. Moeilijk? Alles behalve.

Ingredienten en benodigdheden:

  • Marsepein (100 gram voor 20 stuks oid) (te koop bij bijv. hier)
  • Hazelnoten (20 stuks)
  • Extra pure chocola  in stukjes (100 gr of iets dergelijks)
  • Bakpapier

Recept:

  • Rooster de hazelnoten in een koekenpan en laat ze afkoelen
  • Kneed de marsepein totdat het een beetje zacht en handelbaar is
  • Rol van de marsepein een klein bolletje en druk er een hazelnoot in. Rol verder totdat de hazelnoot volledig in de marsepein ingekapseld is. Doe dat voor de andere hazelnoten
  • Smelt 2/3 van de chocola au-bain-marie. Haal de kom met chocolade van de pan en voeg de rest van de chocola toe
  • Zet de kom nog even terug op de pan en roer voorzichtig door (minuutje oid)
  • Dompel de bolletjes in de chocola met een vorkje en leg ze voorzichtig op het bakpapier
  • Nadat ik ze allemaal gedompeld heb, zet ik ze altijd even in de schuur. Met deze ijzige temperaturen zijn ze na een uurtje eetbaar
  • Eet smakelijk!

Een 32-urige werkweek..

Thursday, March 25th, 2010

.. lijkt voor mij effectiever te zijn, dan een 40-urige werkweek, om meteen maar even met de deur in huis te vallen! Over mijn persoonlijk rijlen en zeilen vertel ik hier nooit iets (daarvoor kom je maar even gezellig thee drinken ten slotte ;) ), maar nu wil ik toch even wat laten weten.

Ik ben aan het afstuderen en dat gaat tot nu toe best goed. Het is wel behoorlijk vermoeiend, en om mezelf niet richting een burn out te werken heb ik met mezelf een paar afspraken gemaakt. Twee, om precies te zijn. En deze afspraken zorgen ervoor dat ik op tijd begin, er plezier in heb en houd, en dat ik efficient aan het werk ben. En wat die twee dan zijn?

  • Als ik vroeg begin, mag ik ook op tijd weer ophouden
  • Er wordt op maandag gewerkt, en op dinsdag, en op donderdag en ook nog op vrijdag, maar niet op woensdag en ook niet na zessen

Die eerste afspraak houdt simpelweg in dat wanneer ik ‘s ochtends op tijd begin, ik van mezelf niet de tijd tot vijf uur uit hoef te zitten. Dat betekent dat als ik om drie uur gaar en uitgeput ben, ik gewoon naar huis ga. Ik heb dan uit de werkdag gehaald wat er inzat, en dat is waarschijnlijk al een hele hoop. En is het op, dan is het op! Voordat ik daadwerkelijk weg ga, doe ik overigens wel vaak nog een powernapje (twintig minuten) op mijn bureaustoel (niet zo comfortabel) en wat dingen die niet zoveel energie kosten (opmaakissues, papieren opruimen).

En het resultaat van de week door midden breken met een vrije dag is dat ik, hoe moe ik ook ben op dinsdag, ik donderdag weer fris, fruitig en fit aan de slag kan. Omdat ik afstuderen best vermoeiend vindt, resulteert dat erin dat mijn productiviteit niet steeds minder wordt, hoe verder ik in de week kom, maar dat ik eigenlijk alle dagen erg efficient bezig ben en belangrijker nog, het alle dagen ook nog erg leuk vindt om te doen.

Daarnaast heb ik op woensdag tijd voor hobbies en activiteiten waar ik anders niet aan toe kom, en die ik wil noodzakelijk acht voor mijn eigen ontwikkeling (als je wil weten wat ik daarmee bedoel, kom eens op de koffie ;) ).

Dus, als je merkt dat je productiviteit en werkplezier steeds verder inzacht hoe verder de week vordert? Overweeg eens een rustdag. Werk je bij een baas? Lees dan eens dit artikel. In het artikel wordt besproken hoe men in Nederland beloond wordt voor tijdsinvestering en minder voor de behaalde resultaten. Of dit artikel over de 4-urige werkweek van Tim Ferriss. Zo wil ik het ook wel!

20% is van mijn werkweek af; nog 70% te gaan!

Onderzetters en walnootkaarsjes

Monday, March 22nd, 2010

Toen ik deze onderzetters en deze kaarsjes zag, kon ik alleen maar denken: die wil ik ook! En ik heb ze gemaakt (met veel plezier) en toen weggegeven! Dus binnenkort nog maar wat extra maken dan.

Slabjes

Monday, March 15th, 2010

Spot heeft een slab om zijn nek!Slabjes voor Maken voor Moeders

Neenee, niet schrikken. Ze zijn niet voor mij of eventuele nakomelingen. En ook niet voor de kat. Doorgaans eet hij netjes, beloofd! Nee, het zijn voor andere moeders. Via een ander blog zag ik de oproep van Sabine om iets leuks te maken voor verse moeders die wel iets leuks konden gebruiken. En dit is mijn bescheiden bijdrage! Het patroon is van Chick Pea Sewing Studios.





IkeaHack: klokje

Monday, March 8th, 2010

Mijn eerste IkeaHack is een feit! Uit een Doldisklokje en een Expedit-inzet maakte ik een onopvallende klok! En het was niet eens zo moeilijk:

Benodigdheden

  • Klokje (ik heb die van mij van de kringloopwinkel voor een euro)
  • Expeditinzet of ander deurtje
  • Boor 8 mm en 3 mm
  • Potlood en lineaal
  • Bovenfrees en iemand die hem kan bedienen (wederom met dank aan Freddy)
  • Zaagje

Haal eerst het klokje helemaal uit elkaar en zaag het ophanghaakje eraf. Pluk vervolgens het deurtje uit de kast en verwijder voor het gemak even het deurknopje.

Teken aan de achterkant van de kast het midden uit. Maak met een bovenfrees het gat waar het klokje in komt te liggen (het mechaniekje is te kort om door de plank heen te kunnen). Boor aan de voorkant met een dun boortje in het midden een gat waar de bout waar de wijzers aan moeten. Boor vervolgens het gat door met de 8mm-boor. Ik denk namelijk dat het gaat splinteren als je het in een keer doet, maar als je het beter weet, doe dan vooral in een keer boren.

Steek het geheel erdoor heen, draai de boutjes en moertjes weer vast en druk de wijzers erop. Klaar!

Op tijd naar bed!

Monday, March 8th, 2010

Uit mijn bed komen vind ik altijd reuze moeilijk en aan acht uur slaap heb ik simpelweg niet genoeg. En aan chronisch slaaptekort heb ik niets, maar tegelijkertijd vind ik het erg lastig om op tijd naar bed te gaan wanneer ik eigenlijk nog even iets in elkaar wil zetten, koekjes bakken, een boek lezen, een film uitkijken en ga zo maar door. Dus het plan is: op de dagen dat ik thuis ben en geen mensen over de vloer heb, ga ik om tien uur in bed en om half elf het licht uit. Zo.

Maar vanavond gaat het alvast niet lukken, want ik heb eerst nog Bragi-repetitie. En woensdag ga ik bij iemand eten. En donderdag heb ik dansles. En vrijdag.. nouja, duidelijk toch? Maar, op de andere dagen ga ik nou eens gewoon een maand lang op tijd naar bed!

Geen TV meer: en nu verder?

Wednesday, March 3rd, 2010

Deze 30 day trial was errug de moeite waard. Ik kijk nu eigenlijk helemaal geen tv meer, behalve Top Gear op vrijdagavond en af en toe een film. En, wat is het fijn en prettig en wat houd ik veel tijd over! Boeken worden gelezen; en er wordt heel veel gecreativeerd. En mocht het nou met een half jaar weer een beetje inzakken, dan doe ik hem gewoon nog een keer. Aan te raden, dus!

Bonbons: met rum en rozijnen!

Monday, March 1st, 2010

Ook heel leuk, bonbons gevuld met rum en rozijnen! En zo supermakkelijk. Ontsproten uit het brein van Admar (zie hier zijn Allerhande-kookschrift).  Geen plaatjes helaas, want ten eerste waren ze op voordat ik op de gedachte kwam en ten tweede zien ze er net zo uit als op de foto’s hier (want de vulling zit toch aan de binnenkant tenslotte!). Ik had wel een witte reep chocolade gekocht om de buitenkant wat op te fleuren, maar die is bij de kassa van de Albert Heijn blijven liggen geloof ik!

De benodigdheden:

  • Extra pure chocola (200 gr ongeveer, je houdt altijd wat over)
  • Rozijnen
  • Rum

Recept

  • Doe de rozijnen in een glaasje en schenk er de rum overheen. Zorg dat de rozijnen net onderstaan. Laat twee uur of langer wellen.
  • Maak vervolgens de bonbons volgens het recept hier en vul ze met de rumrozijnen. De sinasappelschillen en de ganache die daar vermeld staan, zijn alternatieve vullingen.

Zo simpel is het, en ze waren erg favoriet! Binnenkort de meest favoriete.